A discussão sobre o combate à fome e o acesso a alimentos saudáveis no meio urbano ganha projeção internacional com destaque para o Rio Grande do Sul. Caxias do Sul está entre os municípios brasileiros escolhidos para apresentar suas iniciativas de Segurança Alimentar e Nutricional durante a 31ª Conferência das Nações Unidas sobre Mudanças Climáticas, a COP 31, que iniciou no dia 9 e segue até 20 de novembro em Antalya, na Turquia.
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